Ballena dentro de un círculo, símbolo de Barra BravaBarra Brava

La carta

Cocina peruana de fin de semana. La carta puede variar según lo que llegue fresco: pregúntanos por WhatsApp qué hay hoy.

Ceviches

  • Ceviche tradicional

    Pescado fresco en cubos, curado al momento en limón con cebolla morada, ají y cilantro. Con camote y choclo.

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    Cubos de pescado bañados en leche de tigre de ají amarillo, con granos de choclo y una rodaja de camote

Chicharrones

  • Chicharrón de paiche

    Paiche amazónico frito y crocante, con yuca dorada, salsa tártara y sarza marina.

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    Fuente de chicharrón crocante con bastones de yuca frita y sarza criolla sobre una bandeja azul

  • Chicharrón de pescado

    Trozos de pescado apanados y fritos, crujientes por fuera, con sarza criolla y limón.

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    Pescado y mariscos apanados y fritos con yuca, sarza criolla y medio limón en un plato blanco

De la cocina

  • Lomo saltado

    Lomo salteado al wok con cebolla, tomate y sillao, con papas fritas y arroz.

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    Lomo saltado con tiras de carne, cebolla morada y tomate, papas fritas gruesas y arroz blanco en un plato de cerámica azul

Para compartir

  • Megacombi

    El combinado grande de la casa, para la mesa entera. Pregúntanos por WhatsApp qué lleva hoy.

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¿Buscas algo que no ves aquí? Escríbenos y te pasamos la carta del día.

¿Mesa para el fin de semana?

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